島そだち牛乳サブレ（兵庫県洲本市）

札幌在住のKさんより．

淡路島で育った牛のミルクで作ったサブレです．
ココナツも加えられていて
香ばしくて美味しかったです．

本州の地理が苦手な北海道のみなさんには
この機会に「淡路島は兵庫県」ということを
覚えていただきましょう．

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ところでこの商品名，どういう構造になっているのかが気になります．
［［島育ち［牛乳］］サブレ］
だと思うのですが，
これだと
「島で育ったのは牛乳」になるわけです．
意味的には「島で育った牛の乳で…」になってほしいので
そのように分析すると
［［［島育ち牛］乳］サブレ］
になるはず．
だとすると
「しまそだちぎゅうちちさぶれ」
が好ましい読み方になります．

ま，どうでもいいんですが．

似たような構成のものが
近所の中華屋さんのメニューにもありました．

「黒酢豚」

というものです．
酢豚，もしくは豚が黒い［［黒］酢豚］わけではなく
黒酢を使っている酢豚なので
［黒酢［豚］］
となってほしいため
「くろずぶた」なのかと思ったら
店員さんは「クロス蓋」と発音されていました．

中国語や東南アジアの言語では「兼語文」という
V1とV2に挟まれたNが
「V1のP」かつ「V2のS」になるという構造がありますが
こういうのに似てるかな．いや似てないな．